BioCool і BioFresh: відмінності між ними

Взагалі холодильні пристрої Liebherr поєднують у собі найрізноманітніші технології та функції. Проте, в даній статті, ми обговоримо детальніше лише декілька з них, а саме: BioCool, BioFresh та BioFresh-Plus. Яка суть цих технологій та яка між ними різниця? 

BioCool — контейнер, який регулює вологу повітря

Контейнер BioCool від Liebherr

На зберігання свіжості продуктів впливають багато різних факторів: від температури до вологості повітря холодильної камери. 

• Для продуктів, що містять невисоку вологість, при зберіганні слід підтримувати відносну вологість повітря не більше ніж 75%;

• Для продуктів з високою вологістю (до них належать овочі і фрукти) - необхідна відносна вологість повітря 80-95%.

Тобто все залежить від самого продукту: чим більше води міститься в певному продукті, тим більшим повинен бути рівень вологості повітря в холодильній камері. Дуже важливо постійно регулювати цей рівень, щоб забезпечити кращі умови зберігання продуктів. І саме контейнер BioCool справляється із цим поставленим завданням, а саме створює для продуктів з високою вологістю оптимальні умови зберігання. Його установка відбувається за допомогою спеціального повзунка. Хоч і регулювання температури для цього контейнера не передбачено, проте стандартні закони розподілу температури сприяють тому, щоб там вона могла бути трохи нижчою, ніж в іншій частині холодильної камери.

Залежно від обраної вами моделі холодильника, контейнер BioCool може розміщуватися як на спеціальних роликах, так і на телескопічних направляючих.

Першим пристроєм Liebherr, в якому ми використали цю технологію, була стояча модель BluPerformance. Тепер вона може бути й у вбудованих пристроях. Цих контейнерів може бути 1 або 2, все залежить від обраної моделі. 

Фрукти та овочі: рекомендації щодо їх зберігання.

Зона свіжості BioFresh

Зона свіжості BioFresh — це наша унікальна розробка, що дозволяє до 3 разів продовжити термін зберігання продуктів. Магія даної технології в тому, що в ній поєднується оптимальна вологість та низька температура.

Чим BioFresh відрізняється від BioCool?

Зона свіжості BioFresh відокремлюється від холодильної камери особливою ізоляційною плитою. Для створення індивідуального клімату - існує власна система подачі холодного повітря. Підтримувана температура автоматично регулюється її коливанням в межах від 0°C до + 3°C.

Кількість контейнерів BioFresh може варіюватися від 2 до 3 (залежно від моделі). Проте регулювати вологість можна або в 1 або в 2 з них, і наявна можливість наставляти в них різну вологість, що дозволяє одночасно зберігати продукти різних видів. Максимально рівень вологості, якого можна досягати - 90%.

Зона BioFresh у моделях Liebherr класу Premium, оснащена окремим світлодіодним освітленням.

Полиця подвійного призначення над зоною свіжості

Щоб забезпечити вам зручність у використанні, ми розмістили контейнери BioFresh на телескопічних направляючих. В нашому асортименті наявні як вбудовані, так і окремо стоячі моделі з зоною свіжості BioFresh.

Щоб зрозуміти чи містить той чи інший пристрій Liebherr дану технологію, достатньо просто глянути на назву. Якщо у назві, наявна велика літера «B» (наприклад: CBN 4815 або KBPes 4354) - це свідчить про те, що пристрій підтримує дану технологію.

Додатковий бонус для користувачів моделей з технологією BioFresh: полиця подвійного призначення, вбудована в ізоляційну панель. Хвилясте дно, яке ідеально підходить для охолодження пляшок з напоями (при необхідності її можна приховати під скляною полицею, а вільний простір використовувати для зберігання продуктів).

Рекомендації щодо зберігання: фрукти, овочі, молочні продукти, яйця, м’ясо, ковбасні та сирні вироби.

Система FlexSystem

FlexSystem — це аксесуар, завдяки якому можна зручно організувати розміщення продуктів різних видів в контейнерах BioCool чи BioFresh. 

Важливо: Всі компоненти FlexSystem можна мити в посудомийній машині.

BioFresh-Plus: додаткові можливості для зберігання

BioFresh-Plus — ця технологія досконало підходить для зберігання риби та морепродуктів.

Контейнер BioFresh-Plus пропонує максимум можливостей:

• Ви маєте змогу самостійно обирати температурний режим ( -2°C чи 0°C).

Важливо: доступна як одна з цих температур, так і їх комбінація. Поділ на дві температурні зони в межах одного контейнера досягається шляхом використання спеціального ящика «Fish & Seafood» (температура нижче 0°C ідеально підходить для зберігання риби та морепродуктів).

• Контейнер містить окреме світлодіодне освітлення, телескопічні направляючі, та, вбудована в ізоляційну плиту, панель, яка відображає встановлену температуру.

Рекомендації щодо зберігання *: фрукти, овочі, молочні продукти, м’ясо, ковбасні і сирні вироби, яйця, риба і морепродукти.

* — камера BioFresh з контейнером BioFresh-Plus.