Liebherr BFFsg 5501

Подходит для противней европейского стандарта

Идеальное совмещение: противни европейского стандарта идеально устанавливаются на прочные L-образные направляющие полок и легко с них снимаются. Более того, все оборудование Liebherr для пекарен специально разработано для использования с противнями стандартного размера.

Установка модуля Wi-Fi / подключения к локальной сети

Сетевое подключение устройств Liebherr: при установке дополнительного Wi-Fi-модуля и настройке локальной сети оборудование можно подключать к внешним системам, таким как SmartMonitoring от Liebherr. Использование решений для цифрового мониторинга позволяет удобно и надежно контролировать температуру хранения и регистрировать ее через дополнительно настраиваемый интерфейс.

Информация о сбое электропитания

Если из-за неисправности была прервана подача электропитания, то после ее восстановления об этом появляется соответствующая информация. В ней сообщается, что устройство было временно обесточено и какая максимальная температура была достигнута за это время. Это позволяет оценить возможное негативное влияние на качество хранимых продуктов.

Самостоятельное закрытие дверцы при < 90° / автоматическое закрытие дверцы при менее чем 90°

Выполняйте повседневную работу с комфортом, ни о чем не беспокоясь: при открытии на 90° дверца устройства фиксируется в открытом состоянии, упрощая загрузку, разгрузку и очистку. Если угол раскрытия меньше 90°, дверца самостоятельно закроется, даже если вы забудете это сделать. Это позволяет поддерживать стабильную температуру и сохранять качество продуктов.

Экологически безопасный хладагент

Устройства Liebherr отличаются максимальной энергоэффективностью и самыми низкими эксплуатационными расходами. Мы используем только природные и безопасные для окружающей среды хладагенты R 600a и R 290. В сочетании с высокоэффективными компрессорами это чрезвычайные мощные устройства. А благодаря низкому потенциалу глобального потепления — еще и ориентированные на будущее.

Эффективная система замораживания

Благодаря многолетнему опыту в сфере холодильной техники, а также непрерывному проведению исследовательских работ, компания Liebherr смогла обеспечить высочайшее качество системы охлаждения, устанавливаемой в своих приборах. Использование высококачественных компрессоров, конденсаторов, испарителей, а также других компонентов системы охлаждения обеспечило существенное снижение потребления энергии, а также уменьшение эксплуатационных расходов приборов Liebherr.

Десятилетний период наличия запасных частей

Экологичность означает, что устройство не только не оказывает отрицательного воздействия на окружающую среду, но также является экономичным и долговечным. Чтобы профессиональным оборудованием Liebherr можно было пользоваться долгое время, компания гарантирует наличие запасных частей на протяжении не менее десяти лет. Хотя прежде всего мы делаем все возможное, чтобы какие-либо запчасти вам вообще не понадобились.

Регулируемые опорные ножки

Благодаря регулируемым по высоте ножкам (предлагаются как дополнительные принадлежности) высоту устройства можно изменить в соответствии с вашими потребностями. Например, его можно приподнять, чтобы облегчить уборку под ним.

Наглядная информация об устройстве

Всю информацию об устройстве хочется получить именно тогда, когда она действительно нужна. Для удобства на всех устройствах Liebherr серийный и сервисный номер, а также обозначение модели указаны там, где их легко прочитать — на дисплее. Теперь, чтобы узнать нужную информацию, не нужно ее долго искать или вынимать все содержимое камеры.

Прочные ролики

Установив дополнительные ролики, профессиональное оборудование Liebherr можно сделать чрезвычайно мобильным. Таким образом можно изменить место установки или просто переместить устройство, например для удобной очистки.

Перенавешиваемая дверца

Профессиональные устройства Liebherr в стандартной комплектации оснащены правыми дверными петлями. Без особых усилий и каких-либо дополнительных деталей направление открывания двери можно изменить. Это дает максимальную свободу при выборе места установки.

Съёмный дверной уплотнитель

Экономьте время и деньги: двери оснащаются съёмными уплотнителями. Если уплотнение повреждено, его легко заменить самостоятельно без каких-либо инструментов.

При разработке компонентов закладывается срок эксплуатации не менее 15 лет.

Экологичность означает, что устройство является не только экономичным, но и долговечным. Высокое качество материалов и изготовления, а также доступность запасных частей в течение десятилетнего периода с момента окончания производства делают технику Liebherr особенно надежной и долговечной в повседневном использовании.

Демонстрационный режим

Функциональные возможности устройства можно продемонстрировать в демо-режиме, не вводя устройство в эксплуатацию, например в целях обучения или презентации. Это экономит время и деньги, поскольку включать охлаждение не требуется.

Блокировка дисплея

Во избежание случайного изменения настроек пользовательское меню можно заблокировать. Активация функции блокировки также может сопровождаться звуковыми сигналами. Это гарантирует применение необходимых настроек и предотвращает нежелательные изменения, обеспечивая повышенную безопасность при обращении с оборудованием Liebherr.

Механизм SafetyStop

Решетчатая полка с ограничителем выдвижения обеспечивает устойчивость и безопасность работы: ее невозможно случайно вытянуть, даже если вы очень торопитесь. При загрузке или выгрузке содержимого устройство надежно сохраняет фиксированное положение, поэтому у вас не возникнет каких-либо непредвиденных проблем.

Скрытое пользовательское меню

Защита, безопасность, удобство: скрытое пользовательское меню предоставляет информацию о состоянии устройства или позволяет менять его многочисленные настройки, например сбрасывать их до заводских. Поскольку эти данные и настройки доступны на отдельном, защищенном кодом уровне меню, можно избежать нежелательных изменений или манипуляций.

Безопасная камера для пищевых продуктов

Все материалы, используемые в оборудовании Liebherr для пекарен и предприятий общественного питания, безопасны для пищевых продуктов и позволяют хранить их в неупакованном виде.

Дополнительные замки

Аксессуары для дополнительной защиты: для каждого профессионального устройства предлагается пять различных замков с ключами. Таким образом, вы можете предоставить доступ к вашему холодильнику или морозильной камере только уполномоченному персоналу, а ваши ценные товары всегда будут защищены от несанкционированного вмешательства.

Не требует обслуживания

Экономия времени, энергии и денег: профессиональные стационарные устройства Liebherr работают без фильтров и других компонентов, требующих регулярной замены. Никаких дополнительных требований по очистке нет.

Механический замок

Все профессиональные устройства Liebherr для пекарен и предприятий общественного питания оснащаются механическим замком и двумя ключами. Вы можете быть уверены, что посторонние лица не смогут получить доступ к хранящимся продуктам.

Соответствие стандарту DIN EN 60335 по безопасности электроприборов

Помимо обязательной маркировки CE, которая предусмотрена законодательством, все области, так или иначе связанные с безопасностью, — от руководства пользователя до самого устройства — оцениваются и тестируются в независимой испытательной лаборатории. Это гарантирует наивысший уровень безопасности вашей продукции.

Легко моющаяся камера

Внутренний корпус изготовлен из полистирола — прочного пластика без запаха, полностью пригодного для вторичной переработки. Он не имеет швов и скрытых мест, в которых может скапливаться грязь, поскольку сделан из одного куска материала, а большие углы быстро и легко моются. Идеальное сочетание экологичности и гигиены.

Комплект для установки в один ряд

С помощью комплекта из специальных элементов можно надежно устанавливать несколько устройств в один ряд. Они прочно соединяются друг с другом с помощью профильной рейки, образуя сплошную переднюю панель, и не смещаются. Кроме того, такая установка позволяет обеспечить оптимальное расстояние между устройствами, что предотвращает образование конденсата.

Технология SmartFrost

Там, где нет льда, нет и необходимости размораживания: SmartFrost значительно уменьшает образование инея на внутренних поверхностях и хранящихся продуктах. Размораживание требуется реже, но если оно необходимо, то выполняется намного легче благодаря гладким, легко моющимся стенкам камеры. Запененный по периметру морозильной камеры испаритель отличается высокой энергоэффективностью и обеспечивает равномерное охлаждение.

Функция SuperFrost

Хотите заморозить свежие продукты, чтобы сохранить как можно больше витаминов? Просто включите SuperFrost — и морозильная камера начнет охлаждать интенсивнее. Таким образом, температура не меняется, когда вы кладете незамороженные продукты. Кроме того, SuperFrost — энергосберегающая функция. Если вы не выключите ее вручную, она автоматически отключится через 65 часов.

Решетчатая полка с ограничителем выдвижения

Устойчивые, надежные, вентилируемые: прочные решетчатые полки, изготовленные из нержавеющей стали с покрытием, способны выдерживать даже очень тяжелые предметы. В то же время их конструкция обеспечивает постоянную циркуляцию воздуха и стабильность температуры. Специальный ограничитель не позволяет полке выдвигаться, когда вы достаете из камеры содержимое.

Температурная стабильность соответствует требованиям стандарта DIN EN 16825:2015 по морозильной технике.

Чувствительные пищевые продукты не могут храниться в условиях больших отклонений температуры. Морозильные камеры Liebherr гарантируют ее стабильность в диапазоне от ?15 °C до ?18°C. Это позволяет дольше хранить продукты и сохранять их качество в замороженном виде.

Интуитивно понятная навигация по меню

Удобство под рукой: проверяйте состояние устройства, не открывая дверцу, с помощью встроенной в нее панели управления. Навигация по меню интуитивно понятна и осуществляется с помощью трех сенсорных клавиш.

Проволочно-трубный конденсатор

Загрязненные конденсаторы делают холодильники более подверженными поломкам, а их очистка обходится дорого. Однако наши проволочно-трубные конденсаторы с длительным сроком службы предотвращают отложение жира и грязи, не требуют обслуживания и обеспечивают отличную холодопроизводительность и эффективность в течение многих лет. Кроме того, вы можете рассчитывать на низкие эксплуатационные расходы.

Подходит для противней европейского стандарта

Идеальное совмещение: противни европейского стандарта идеально устанавливаются на прочные L-образные направляющие полок и легко с них снимаются. Более того, все оборудование Liebherr для пекарен специально разработано для использования с противнями стандартного размера.

Предупредительный сигнал при повышении температуры

Встроенный предупредительный сигнал при повышении температуры активируется в случае превышения или невыхода на заранее установленные параметры. Система предупреждения может быть выполнена, как для подачи акустических, так и оптических предупредительных сигналов. Таким образом обеспечивается максимальная безопасность заложенных на хранение продуктов.

Перенавешиваемая дверь

В стандартном исполнении на приборы устанавливается дверь, которая открывается слева направо. При этом дверь можно перевесить на другую сторону и тем самым изменить сторону ее открывания для большего удобства.