BioCool и BioFresh: различия между ними

Вообще холодильные устройства Liebherr сочетают в себе самые разнообразные технологии и функции. Однако, в данной статье, мы обсудим подробнее лишь несколько из них, а именно: BioCool, BioFresh и BioFresh-Plus. Какова суть этих технологий и какая между ними разница? 

BioCool - контейнер, который регулирует влажность воздуха

Контейнер BioCool от Liebherr

На сохранения свежести продуктов влияют много разных факторов: от температуры до влажности воздуха холодильной камеры. 

• Для продуктов, содержащих невысокое количество влаги, при хранении следует поддерживать относительную влажность воздуха не более 75%;

• Для продуктов, содержащих высокое количество влаги (к ним относятся овощи и фрукты) - необходимая относительная влажность воздуха 80-95%.

То есть все зависит от самого продукта: чем больше воды содержится в определенном продукте, тем больше должен быть уровень влажности воздуха в холодильной камере. Очень важно постоянно регулировать этот уровень, чтобы обеспечить лучшие условия хранения продуктов. И именно контейнер BioCool справляется с этой поставленной задачей, а именно создает для продуктов с высокой влажностью оптимальные условия хранения. Его установка происходит с помощью специального ползунка. Хотя и регулирования температуры для этого контейнера не предусмотрено, однако естественные законы распределения температуры способствуют тому, чтобы там она была немного ниже, чем в остальной части холодильной камеры.

В зависимости от выбранной вами модели холодильника, контейнер BioCool может размещаться как на специальных роликах, так и на телескопических направляющих.

Первым устройством Liebherr, в котором мы использовали эту технологию, были модели серии BluPerformance. Теперь она присутствует проактически во всех встроенных устройствах. Этих контейнеров может быть 1 или 2, все зависит от выбранной модели. 

Фрукты и овощи: рекомендации по их хранению.

Зона свежести BioFresh

Зона свежести BioFresh - это наша уникальная разработка, позволяющая до 3 раз продлить срок хранения продуктов. Магия данной технологии в том, что в ней сочетается оптимальная влажность и низкая температура.

Чем BioFresh отличается от BioCool?

Зона свежести BioFresh отделяется от холодильной камеры особой изоляционной плитой. Для создания индивидуального климата - существует собственная система подачи холодного воздуха. Поддерживаемая температура автоматически регулируется колебаниям в пределах от 0 ° C до + 3 ° C.

Количество контейнеров BioFresh может варьироваться от 2 до 3 (в зависимости от модели). Однако регулировать влажность можно или в 1 или в 2 из них, и имеется возможность устанавливать в них разную влажность, что позволяет одновременно хранить продукты разных видов. Максимальный уровень влажности, который можно достичь - 90%.

Зона BioFresh в моделях Liebherr класса Premium, оснащена отдельным светодиодным освещением.

Полка двойного назначения над зоной свежести

Чтобы обеспечить вам удобство в использовании, мы разместили контейнеры BioFresh на телескопических направляющих. В нашем ассортименте имеются как встроенные, так и отдельно стоящие модели с зоной свежести BioFresh.

Чтобы понять присутствует данная технология в том или ином устройстве Liebherr , достаточно просто взглянуть на его название. Если в названии, имеется большая буква «B» (например CBN 4815 или KBPes 4354) - это свидетельствует о том, что устройство поддерживает данную технологию.

Дополнительный бонус для пользователей моделей с технологией BioFresh: полка двойного назначения, встроенная в изоляционную панель. Волнистые дно, которое идеально подходит для охлаждения бутылок с напитками (при необходимости ее можно скрыть под стеклянной полкой, а свободное пространство использовать для хранения продуктов).

Рекомендации по хранению: фрукты, овощи, молочные продукты, яйца, мясо, колбасные и сырные изделия.

Система FlexSystem

FlexSystem - это аксессуар, благодаря которому можно удобно организовать размещение продуктов разных видов в контейнерах BioCool или BioFresh. 

Важно: Все компоненты FlexSystem можно мыть в посудомоечной машине.

BioFresh-Plus: дополнительные возможности для хранения

BioFresh-Plus - это идеальная технология для хранения рыбы и морепродуктов.

Контейнер BioFresh-Plus предлагает максимум возможностей:

• Вы можете самостоятельно выбирать температурный режим (-2 ° C или 0 ° C).

Важно: доступная как одна из этих температур, так и их комбинация. Разделение на две температурные зоны в пределах одного контейнера достигается путем использования специального ящика «Fish & Seafood» (температура ниже 0 ° C идеально подходит для хранения рыбы и морепродуктов).

• Контейнер содержит отдельное светодиодное освещение, телескопические направляющие, и, встроенная в изоляционную плиту, панель, которая отображает установленную температуру.

Рекомендации по хранению *: фрукты, овощи, молочные продукты, мясо, колбасные и сырные изделия, яйца, рыба и морепродукты.

* - камера BioFresh с контейнером BioFresh-Plus.